Get Adobe Flash player
Главная Садоводство Перекрестное опыление, самоопыление фиалки, плодовых деревьев, винограда

Опыление - это перенесение пыльцы с цветков одного растения на цветы другого растения. Опыление может происходить естественным путем (насекомыми, ветром) и искусственным (вручную с помощью селекционеров). Перекрестное опыление пыльцой перенесенной с другого сорта растения имеет много преимуществ, если сравнивать с самоопылением. Перекрестное опыление дает возможность появлению новых сортовых особенностей, новых расцветок цветов и вкусовых особенностей плодов, а главное, обилие плодов.

Как правило, плодовые деревья самобесплодных сортов, самостоятельно не опыляются. Пыльца неспособна оплодотворить цветок того же дерева. Без перекрестного  опыления плод не завязывается.

У яблони вначале цветения созревают женские органы, а потом мужские. Это запрограммировано самой природой, чтоб опыление произошло только с другим деревом. Но есть и самоопыляемые сорта груш, яблок, абрикосов и вишен. Такие растении дают урожай, но не обильный.

Ягодные культуры, как правило, опыляются своей пыльцой. Это малина, смородина, земляника, крыжовник. Сорта жимолости опыляются только перекрестно с помощью насекомых. В процессе определенных опытов было доказано, что завязывались плоды самоопыляемые растений в ничтожных количествах. Яблони завязывали плод только у 0,2 -  1 % всех цветков. А при наличии пчел 18-30%. Вишни без перекрестного опыления завязывают в 10 раз меньше плодов.

Самоплодные сорта смородины черной и красной без перекрестного опыления почти не завязывают ягод, не говоря уже о самобесплодных сортах. Пыльца смородины имеет повышенную клейкость, поэтому особо нуждается в опылении насекомыми. А у крыжовника без перекрестного опыления насекомыми, урожай ягод уменьшается в 2-3 раза, так как пыльца созревает к моменту увядания цветков.

У малины, способной к самоопылению, урожай ягод возрастает при перекрестном опылении насекомыми в 2-3 раза, так как увеличивается не только обильность завязей, но и объем самих ягод.

Новые сорта земляники способны к самоопылению, но старые сорта, например, «Комсомолка» и «Леопольдгальская» нуждаются в обязательном перекрестном опылении насекомыми, причем разными сортами земляники, чтоб оплодотворение произошло, и растение не осталось «пустым».

Качество ягод и плодов при перекрестном опылении насекомыми улучшается у деревьев и кустов. Даже качество семян независимо от сортов (самоопыляемые или нет) формируются у растений более крупные и качественные только при перекрестном опылении. Плоды с мелкими семенами уступают по питательности перед сортами с плодами, имеющими обычные семена. В них больше кислот, сахаров, биологически активных веществ.

Если груша или яблоня сбрасывает плоды, это скорей всего отсутствие оплодотворения послужило причиной или дефективность женских органов у цветков. Часто падают плоды с 2-3 семенами, а плоды многосемянные остаются висеть на дереве.

Опыление фиалки

У цветка фиалки есть тычинки (мужские органы) и пестик (женский орган). После полного созревания цветка пыльца с тычинок осыпается и с помощью насекомых или потока воздуха  попадает на пестик, который к моменту созревания пыльцы покрывается влагой, это природное явление происходит для того, чтоб удержать на себе пыльцу.

Если решили опылить цветок фиалки самостоятельно, то рекомендуется брать пыльцу с другого растения фиалки. Для осуществления процесса опыления необходимо срезать тычинки, чтоб не произошло самоопыление, это делают коллекционеры маникюрными ножничками.

Затем ватным тампоном (кисточкой, иголкой) надо коснуться несколько раз до созревших тычинок, (убедитесь в лупу, что пыльца прилепилась к ворсинкам) после это теми же ворсинками коснитесь несколько раз за верхушку пестика (так же проверив в лупу, что пыльца была перенесена). Брать пыльцу и наносить ее на пестик удобнее, если отогнуть на 90° лепестки цветка.

Опылять лучше утром в ясную погоду. Процесс опыления лучше повторить несколько раз, чтоб повысить процент переноса пыльцы. И повторите процесс опыления в течение двух дней, это также повысит вероятность оплодотворения в срок зрелости пыльцы и готовности принять ее пестиком.

В случае если готова к опылению только одна из фиалок, ее помещают в прохладное место с уменьшенным поливом и освещением. Этим мы замедляем вегетацию фиалки. Если необходимо ускорить развитие фиалки, ее подкармливают и увеличивают количество красного света  в освещении, повышают температуру помещения, где стоит растение.

Можно сохранять пыльцу от фиалки-папы до ее перенесения на фиалку-маму, в течение нескольких недель. Чем дольше хранится пыльца, тем она менее эффективна при оплодотворении.

С помощью опыления сортов с разными сортовыми характеристиками, можно вывести фиалку с красивыми, необычными расцветками цветов и листьев.

Опыление винограда

Цветкам винограда необходимо для успешного оплодотворения пыльца другого винограда.

Оплодотворение происходит с помощью пчел и других насекомых. Реже у цветков винограда происходит самоопыление пыльцой из собственного цветка. Чаще пыльца переносится ветром, так говорится во многих источниках.

Искусственное опыление винограду не обязательно, но и не помешает, так как повышается процент завязей плодов, улучшается вкус и увеличивается масса ягод. В ягодах с перекрестным опылением формируется положенное число семян, а это признак того что ягода будет крупнее и питательнее. В ней накопится много сахаров, ароматных и биологически активных веществ.

При перекрестном оплодотворении винограда урожай увеличивается на 25-40%.

У сортов винограда Атлант, Виктория, Алина, Элегант и др. вообще нет собственной пыльцы. Когда цветок созревает, для его оплодотворения необходима только пыльца другого винограда. Если этого не произойдет, плоды окажутся мелкими, без семян и не сладкие.

Виноград бессемянных сортов также хорошо отзывается на оплодотворение. Их цветки опыляются так же, как и у обычных сортов и могут начать формировать семена. Для кишмиша (бессемянных сортов винограда) применение гиббереллина просто необходимо. Гиббереллин – это  фитогормон запускающий рост побегов и формирование цветов, формирование и рост бессемянных плодов винограда, за счет влияния на растение гибберелиновой кислоты.

При обработке винограда гиббереллинами, увеличивается объем урожая в 3 раза, тогда как в кишмише без обработки, существуют только зачатки семян и мало ростовых веществ. Вместе с этим увеличивается вес ягод и, следовательно, масса грозди винограда.

Обычные семенные сорта винограда на обработку гибберелиновой кислотой отзываются отрицательно. Поэтому при выращивании винограда необходимо правильно подбирать сорта – опылители, растения с продолжительным периодом цветения, цветущее в одно время и производящими много пыльцы.

Если участок с растущим виноградом не большой, нетрудно выполнить перекрестное опыление самим садоводом. Особенно помощь растению необходима в сырую погоду с температурой воздуха +15°С и ниже. В таких условиях пыльца терцет способность  перелетать с потоком воздуха, и цветы осыпаются не оплодотворившись. Для опыления садоводу понадобится чистая и сухая емкость, а также мягкая кисточка или пуховка (можно использовать кроличью лапку). Время суток для процесса опыления лучше выбрать утреннее, после высыхания росы.

Сам процесс опыления производится так:

Пуховкой смахивают (собирают) пыльцу винограда с нескольких кустиков на чистую тарелочку, макнув пуховку в смесь пыльцы необходимо повторить касательные движения к соцветиям, чтоб уже занести пыльцу на цветы.

Эту процедуру необходимо повторять несколько дней (3-5).

Для процесса естественного  опыления надо проредить посадки винограда, удалив лишние листья. Затем иногда встряхивать сетку на которой «живет» виноград.

Своеобразный способ опыления винограда, вы увидите на видеоролике.