Get Adobe Flash player
Главная Садоводство Декоративная капуста

Капуста декоративная всегда выглядит на участке красиво и экзотично, пик ее красоты достигается к сентябрю –октябрю. Когда однолетние цветы уже все отцвели, участок украсит эта декоративная культура. Она не боится осенних заморозков, а только приобретает еще большую привлекательность. К декоративным капустам относятся определенные листовые формы капусты  (Brassica oleracea), они отличаются окраской и формой листовых пластин, заметно отличаются от обычной капусты своими размерами. Наиболее часто выращиваются декоративные капусты, которые формируют на небольшом стебле разноцветные большие розетки листьев. Листья у декоративной капусты могут быть с волнистыми, рассеченными и прямыми краями.

Центральная часть розеток бывает разной окраски, в зависимости от сорта, она может быть окрашена начиная от бордового цвета и его оттенков и до белого.

Максимальная интенсивность цвета и размер розетки достигается к осени, после первых осенних понижений температуры до - 8°С. Декоративная капуста хорошо выдерживает морозы и не теряет свою привлекательность.

В настоящее время в торговых центрах и цветочных магазинах можно приобрести семена сортов не только наших селекционеров, но и гибриды мировой селекции. Из многих семян гибридов F1 декоративной капусты можно вырастить красочные экземпляры, которые окажутся буквально шедеврами. Селекционеры Японии достигли наивысших результатов в выведении новых сортов капусты декоративной. Это и привычные сорта, и большое разнообразие новинок.

Ассортимент сорто-серий огромный, наиболее популярные:

- Нагойя – это мощное растение красного цвета, листья бахромчатые, высота до 60 см, диаметр розетки 40-45 см. листовые пластины имеют причудливую изогнутую форму.

- Осака – белых, красных и розовых цветов, розетка размером 40-45 см, высота растения 60 см, листовая пластина по краям гофрированная.

- Коралл Квин – ее особенностью являются рассеченные листья сизо-красного цвета.

- Пиглон – компактное растение кремового цвета, белой окраски, по форме напоминает розочку, края листьев гофрированные.

Есть в ассортименте еще множество смесей декоративной капусты.

Кудрявую капусту многие садоводы относят к декоративной капусте, иногда и обычные сорта листовой капусты выращивают садоводы как декоративную, у кудрявой капусты высокий стебель с сильно-гофрированными краями красного, пурпурного, зеленого цвета. Но кудрявая капуста не формирует розетку.

Серия гибридных сортов Кале пользуется большим успехом у садоводов и состоит из экземпляров имеющих зеленые, красные и пурпурные листья. Отличается повышенной морозоустойчивостью до -18°С, имеет приятный вкус.

Кудрявая капуста все же не так красива, как декоративная капуста, у нее розетка меньшего диаметра, не столь интенсивно окрашена, менее яркая.

Но на огороде она смотрится привлекательно среди овощей и зелени, а на клумбе все же рекомендуется выращивать традиционную декоративную капусту.

Выращивание

Декоративная капуста нетребовательная в уходе, ее лучше выращивать из семян. Семена у капусты крупные, рекомендуется высевать их сразу в горшочки, чтоб не возится с перевалками в емкости все большего и большего размера. Хотя пересадку декоративная капуста переносит хорошо.

Период высева семян рекомендуется проводить в конце марта или начале апреля. Если погода теплая, можно в конце апреля пересадить ее в открытый грунт, или хотя бы поставить на светлый подоконник, но от ярких солнечных лучей лучше  притемнять в стадии молодой рассады. Заморозки рассада переносит хорошо, а от лишнего тепла может вытянуться.

Многие садоводы выращивают декоративную капусту посевом в открытый грунт сразу после схода снега, в одно время с редиской и ранним салатом, накрыв прозрачной пленкой. И в мае рассада уже пересаживается на выделенный ей участок или клумбу.

Почву декоративная капуста переносит любую, но рекомендуется ее чаще поливать и удобрять, это крайне важно при ее выращивании в больших горшках и контейнерах.

Полутень декоративная капуста хорошо переносит, но растет чуть менее яркой и формирует компактную розетку. Если есть место более яркое и солнечное, лучше пересадить ее туда. Мы получим насыщенный цвет и розетка сформируется большая.

Красоту декоративной капусты может подпортить гусеница, она очень быстро может испортить ее вид.

Декоративная капуста может применяться в пищу, и в качестве декора приусадебного участка, хотя листья ее немного грубоватые.

Высаживать декоративную капусту можно в саду на клумбе и в огороде на грядку.

Если капуста несет только эстетический характер, советуем высадить ее в окружении цветов, как однолетних, так и многолетних. Надо учитывать что декоративная капуста наиболее красива осенью, т.е желательно выбирать ей в партнеры осенние цветы.

Пересаживать декоративную капусту необходимо с комом земли. Если она выращивается как горшочное растение, то ей необходимо выделить не менее 10-15 литров субстрата. Тогда она может разрастись в полную силу.

Преимуществом выращивания декоративной капусты, в качестве контейнерной культуры, является, прежде всего то, что пока капуста не набрала своей красоты и мощи, она может стоять в дальнем углу участка, а как только она приобретет достойный вид, можно вынести ее к парадному входу или на центральную клумбу.

Корневая система у декоративной капусты большая при в закрытом грунте надо внимательней следить за поливом и чаще удобрять. Не допускать полного пересыхания почвенной смеси.

Если с наступлением осеннего сезона планируется забрать вазон в квартиру, то рекомендуется подобрать самое светлое место, на холодном подоконнике или балконе. Тогда она будет радовать вас своей красотой около 1,5 месяцев, а на открытом балконе до сильных заморозков.

Можно срезать декоративную капусту без корней и поставить ее в вазон, даже в таком состоянии она может простоять около месяца.