Get Adobe Flash player
Главная Садоводство Выращивание и размножение калины

Калина плодовое дерево с полезными  и вкусными ягодами, дерево очень нарядно выглядит во время цветения и плодоношения.
Плоды  калины содержат железо, аскорбиновую кислоту, пектин, Р- активные вещества, валериановую кислоту. Поэтому они  часто используются в медицине для профилактики и лечения  болезней нервов и крови, ее применяют и при приступах гипертонии, для выведения с организма тяжелых металлов и солей.
Плоды калины долго хранятся, не теряя внешнего вида и полезных свойств, но их можно и замораживать, тогда период сохранения продлевается.
Из плодов калины можно готовить джемы, варения и компоты и морсы. Но полезней она в свежем виде, например перетертая с сахаром.

При длительной термической обработке разрушается биологически активные вещества и антоцианы, что приводит к снижению ценности продукта. Поэтому рекомендуется кратковременная термическая обработка с добавлением сахара.
В Сибири выведены путем селекции сорта калины без горечи. Они приятней  для употребления в свежем виде.

Выращивание калины
Калина садовая обыкновенная проста в уходе. Она достигает в высоту до 2,5 – 4 метров, кустарник с соцветиями в виде зонтиковидных щиток. В середине соцветия цветки мелкие и трубчатые с пятью тычинками и пестиком. По краям соцветия расположены более крупные цветки, которые являются стерильными, лепестки белого цвета, цветки распускаются раньше с края, чем цветки формирующиеся в середине соцветия.
Роль крайних цветков является в привлечении насекомых-опылителей.
Калина перекрестно-опыляемое растение, для ее плодоношения нужно опыление насекомыми, между разными сортами. Поэтому надо высаживать на участке не менее 2 сортов расположенных рядом.
В дикой природе калина преобладает в увлажненных местах, но в культуре ее можно высаживать и на сухие места, она легко приспосабливается с помощью селекционеров.
Это растение устойчиво к весенним заморозкам и морозам.
Плодоносить молодой куст начинает на пятый год. А сеянцы имеют способность приносить плоды, ко второму году после посадки.
Для выращивания сеянца рекомендуется использовать семенной материал от наиболее урожайных кустов с крупными плодами.
Для выращивания сеянца необходима стратификация семян во влажной прохладной среде.
После стратификации, семена допускается хранить при комнатной температуре 2 месяца.
За этот период формируются подсемянные  колена и наклевываются корешки.
После достижения такого уровня, необходимо сеянцы разместить в среду с температурой +5°С на 30 дней.
Затем следует распикировать по горшочкам, либо в общий ящик на расстояние, обеспечивающее необходимым количеством питания для последующего развития растения. Не заглублять.
Выращивание калины в парнике после пикировки длится до формирования 3 пар настоящих листьев, затем надо перенести сеянец в рассадник. Эта пересадка происходит примерно в мае.
На следующий год весной сеянец можно высадить в открытый грунт и продолжить выращивание калины уже там.
Отдельные формы калины размножают путем зеленого черенкования или отводками. Для этого необходимо срезать части побегов текущего года косым срезом под углом 45 градусов. Черенки должны содержать в себе одно междоузлье и 2 узла. В верхнем узле листья следует укоротить, нижние удаляют совсем.
Черенки припудрить корневином на 2 см по стеблю, либо поставить в раствор укоренителя на 12 часов, после, высадить в смесь песка, перегноя песка и дерновой земли.
После увлажнения накрыть тепличкой с целлофана или стекла. Заглубить допускается до 2 см. Черенок в субстрате перенести в подвал и увлажнить до следующего лета.
Участок под посадку черенков калины должен быть защищенным от суховеев, и богатый гумусом.
Калина высаживается на 6 см глубже кореневой шейки. Соблюдая расстояние между кустами в пределах 3 метров. Глубина посадочной ямы 60 см.
Уход за посадками калины заключается в поливах и очищениях почвы между рядами от сорняков. Регулярно необходимо проводить обрезку поврежденных ветвей. Желательно проводить профилактические обработки от вредителей и болезней.
Основными вредителями для калины можно назвать тлю.
Подкормки предпочтительно проводить во время рыхления почвы весной.
Созревание урожая плодов калины наступает с августа по октябрь, в зависимости от погодных условий.

Выращивание калины