Get Adobe Flash player
Главная Садоводство Посадка и выращивание чеснока

Чеснок – лекарственное полезное для организма человека растение. Его часто выращивают садоводы на своих приусадебных участках. В одной головке, содержится большое число веществ, важных для жизни людей. Его часто применяют в профилактике простудных, атеросклеротических заболеваниях. Чтобы собрать высокий урожай чеснока необходимо правильно  и своевременно его посадить. Вначале необходимо позаботится о почве, в которой будет расти чеснок. Для этого грядку, предназначенную под посадку чеснока, необходимо тщательно перекопать лопатой и выровнять, удалить с грядки сорняки и корни от росших в предыдущем сезоне растений, они мешают будущему развитию растения.

Посадка и ее технология зависит от сорта чеснока
Яровые сорта чеснока необходимо высаживать весной, на глубину около 5 сантиметров, придерживаясь 30 см между рядами и 10 см между растениями. Озимые сорта чеснока надо сеять на глубину 10 см, поздней осенью. Расстояние между растениями 10 см, между рядами 40 см. Когда земля при посадке сухая, то ее рекомендуется полить, чтобы скорее проклюнулись всходы.
Продуктивность озимых сортов, как правило, выше, чем у яровых, во-первых, его не надо сохранять в зимний период и кроме луковиц с большими зубками, он еще формирует урожай воздушных луковиц.

Выращивание чеснока из воздушных луковиц
Высаживать воздушные луковички необходимо осенью (под снег), либо ранней весной, тогда к середине лета можно получить проклюнувшиеся луковицы-однозубки.
Такой способ позволяет попасть посадочному материалу в грунт два раза (при посеве и при высадке однозубкового материала под зиму).
Одно-зубки рекомендуется высадить за 14 дней до предполагаемых морозов. При точном определении срока посадки чеснок успеет укорениться, но не успеет прорости. Если все же проросли посадки, то им необходимо утепление с помощью мульчи.
Размножать чеснок выгодней именно с воздушных луковиц, а не сформированных зубчиков. Так получится более крепкий и здоровый посадочный материал и экономится посадочный материал.
Не рекомендуется выращивание чеснока на одном участке более двух лет подряд.
Можно при выращивании чеснока использовать лист волнистого шифера стандартного размера (1750х1010 мм). Его с четырех сторон надо оббить досками для образования ящика глубиной 20 см, наполнить его почвой и посеять, причем зубки высаживать необходимо, только в углублениях волн шифера.
Чеснок-однозубки на постоянное место роста лучше высаживать между кустами клубники, так и место экономится  и в таких местах он растет быстрее и крупнее.

Свойства чеснока
Осенью надо высаживать озимый чеснок, но с расчетом, что он успешно успеет укорениться до заморозков.
Яровые сорта чеснока необходимо высаживать в начале весны. Яровые сорта чеснока менее урожайные, чем озимые.
Для того чтоб вырастить чеснок с крупными зубками, необходимо и высаживать крупные зубки, не жадничать.
Глубина посадки зубков весной - 3.5 см, а осенью глубже - 4.5 см.
Чеснок необходимо высаживать в плодородную землю, богатую питательными веществами.
Рекомендуется после посадки поливать и изредка подкармливать удобрениями, своевременно пропалывать, чтоб сорная трава не мешала росту растений. Также важно для развития чеснока, рыхление почвы между рядами.
Мульчирование места посадки чеснока, обеспечивает не только дополнительное утепление и подкормку, но и помешает быстрому испарению влаги из грунта. На один метр квадратный рекомендуется использовать два ведра перегноя.
В сухую погоду проводится уборка чеснока с грядок, но после сформирования чешуи  и пожелтения ее, об этом можно узнать при полегании растений.
Луковицы чеснока надо перед закладкой на хранение, просушить под навесом в течении 5 дней.
Хранится чеснок должен в помещении с температурой около 3 градусов при сухом воздухе. Сохранить, возможно, без ущерба качества луковиц и его лечебных свойств,  только 12 месяцев.
Чеснок применяется в кулинарии, как приправа для улучшения вкусовых качеств блюд. В народной медицине чеснок применяется для возбуждения аппетита, лечения простудных заболеваний, гипертонии, атеросклероза, при камнях в почках, ревматизме, подагре.
Чеснок содержит в себе ряд фитонцидов, которые влияют на уничтожение болезнетворных микробов.
Сок чеснока полезно втирать в кожу головы для укрепления волос. Экстракт чеснока входит в состав многих медицинских препаратов.