Get Adobe Flash player
Главная Лучшее из журналов Очистка собранных летом семян

Очистка собранных летом семян

Семена цветочных культур, как и других покрытосеменных растений, развиваются внутри плода. Самые известные плоды - это коробочки (у семейств норичниковых, лилейных, гвоздичных, маковых и других), листовки (у семейств лютиковых, некоторых видов розоцветных), бобы (семейство бобовых), стручки (семейство крестоцветных), орешки (семейство бурачниковых), семянки (семейство сложноцветных, или астровых) и т.д. Так что то, что мы с вами собираем (срезаем, обрываем), - плоды, а не семена.

В плодах семена и просушиваем. И вот теперь, наконец, можно приступить к обмолоту и очистке этих семян.

Обмолотом называют освобождение семян из плодов. В производстве для этого применяют молотилки. Но у нас с вами плодов совсем немного. Поэтому можно руками раскрыть или раскрошить сухие оболочки и извлечь семена. При значительных количествах сырец (так называется необмолоченная масса) поместите в плотный полотняный мешочек, завяжите и раскатайте на столе скалкой или осторожно постучите по нему деревянной толкушкой, чтобы разрушить стеночки плодов, но старайтесь при этом не повредить семян. После этого обмолоченную массу высыпьте в сито с крупными дырочками (например, в дуршлаг) и отсейте крупный мусор. Дальнейшие действия называются очисткой и зависят от величины семян. Хорошо, если у вас имеются сита с ячейками разного размера. В том случае, если семена мелкие, они будут проходить в ячейки, в сите останется мусор. Если семена крупные, через сито отсеется мелкий мусор. Но в семенах все еще будет много мусора размером с семя.

Дальнейшая очистка рассчитана на то, что семена тяжелее мусора. В производстве на этой основе работают веялки. Вы же можете поместить недоочищенные семена на плоскую тарелку и несильно подуть на них. Мусор будет разлетаться из тарелки, а также собираться на краю.

Снимайте его пальцами. Так, немного вращая тарелку и дуя на семена, вы увидите, как постепенно они становятся все чище и чище. Мусор будет отлетать и на ветру.

Для этого семена сыпят с небольшой высоты на подстилку или в таз, и они постепенно очищаются. Если уж вам хочется иметь совсем чистые семена, оставшийся мусор выберите руками. Ссыпьте очищенные семена в бумажный пакет и обязательно надпишите название цветочной культуры, сорта, количество или массу, если можете их взвесить, для крупных семян - количество штук и год сбора урожая. Храните семена в сухом месте при комнатной температуре.

«Цветники»2003,12