Get Adobe Flash player
Главная Лучшее из журналов Бархатцы. Гортензия

Бархатцы

Когда мы высеваем семена бархатцев, то вряд ли задумываемся, что они когда то использовались в зловещих ретуальных обрядах жертвоприношений индейцев-ацтеков. А ведь придания свидетельствуют, что оно и было. Когда испанские конкистадоры в 16 веке завоевывали земли Центральной Америки, они привезли в Европу семена коричневато-оранжевых цветов, которые местные индейцы посвящали своему богу Солнца – Тонатиу. Растертые лепестки бархатцев, смешивали с другими ингредиентами, составляли дурманящую смесь, которую втирали в тела обреченных на жертвоприношения.

Но бархатцы в этом нисколько не виноваты и сейчас они радуют нас своим цветением в ящиках на балконах, на пестрых городских клумбах и в дачных цветниках, издавая специфический аромат и привлекая порхающих бабочек. Легенда свидетельствует о том, что из борозды землепашца в окрестностях города Тарквинии вдруг появился маленький мальчик, который сразу привлек к себе внимание присутствующих и стал им рассказывать об устройстве мира и природе вещей. Он проявил невиданную мудрость, и даже научил людей гадать на будущее, после чего так же внезапно пропал. Считается, что Карл Линней назвал так бархатцы за их неожиданно быстрое появление и распространение по европейским садам.

Род Бархатцы принадлежит к семейству астровые и насчитывает, по разным данным, от 30 до 40 видов.

Это - травянистые многолетники и однолетники с разветвленными стеблями и перисто-рассеченными листьями. Размеры их обычно невелики, но некоторые сорта вырастают на высоту более 1 м. Трубчатые и язычковые цветки собраны в соцветия-корзинки оранжевого, желтого, коричневого и красноватого цветов, достигающие 15 - 20 см в диаметре.

Наибольшее распространение в садовой культуре получили три вида бархатцев и их гибриды. Бархатцы прямостоячие - мощные и пышноцветущие однолетники с восходящими побегами и крупными соцветиями, как правило, однотонными, от простых до махровых. Сорта на основе именно этого вида самые внушительные по размерам и крупноцветковые.

Бархатцы отклоненные - более компактные растения с раскидистыми стеблями, их высота не превышает 50 - 60 см, а соцветия-корзинки тоже более скромных размеров, но очень красивые, с бархатными лепестками и разнообразной окраской теплых тонов, иногда двуцветные, и даже трехцветные.

Самые миниатюрные из всех - б. тонколистные с ажурными светлыми листочками и побегами высотой 15 --10 см. Соцветия у них простые, чистых желтых или оранжевых тонов, нередко собранные в щитки. Кроме того, в культуре встречаются также низкорослые б. рассеченные, а также очень ароматные б. мелкие.

Помимо использования бархатцев в садоводстве, их можно приспособить и для других целей, например, кулинарных.

Листья некоторых видов, обладающие лимонным привкусом, режут в салаты, а сушеные лепестки служат пряностью, которую добавляют в соусы и приправы к мясу, птице и овощам.

В грузинской кухне высушенные цветки бархатцев называют имеретинским шафраном.

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Из бархатцев получают пахучее эфирное масло с лимонной отдушкой, оно находит применение в парфюмерной промышленности.

Благодаря своим свойствам бархатцы отличаются выраженной инсектицидной и противонематодной активностью, что часто учитывают садоводы, высаживая эти растения в огородах рядом с другими культурами. Используют бархатцы и в лечебных целях, они обладают потогонным, мочегонным, противоглистным и антибактериальными свойствами.

УСЛОВИЯ ПРОИЗРАСТАНИЯ

Все бархатцы отличаются непритязательностью к почвенным условиям, но предпочитают достаточно плодородные дренированные почвы средней влажности, хотя хорошо переносят и засуху.

Как растения южных широт, они любят открытые теплые места в саду. Цветут бархатцы очень продолжительно, зацветая через 2 - 2,5 месяца после появления всходов и заканчивая только с наступлением заморозков. Размножают их семенами в теплицах или сеют прямо в грунт после окончания весенних утренников.

БАРХАТЦЫ В ДИЗАЙНЕ САДА

Использование бархатцев многообразно, из них получаются пышные бордюры разной высоты, для создания ярких пятен их можно включать и миксбордеры. Эти растения - непременные действующие лица партерных орнаментальных цветников. Как мы уже упоминали, высаживают их среди овощных культур и в декоративных огородах.

Наконец, бархатцы - замечательная культура для озеленения балконов, лоджий и контейнеров.

«Цветники» 2009, 8


Гортензия

У.Сосновская

В средней полосе России немногие кустарники способны порадовать садовода пышным цветением во в торой половине лета. Такими природными шедеврами являются некоторые виды рода Гортензия. Родовое название произошло от греческого слова -  "вода", что свидетельствует о необычайном влаголюбии причисленных к нему растений.

Это прекрасные декоративные растения, привлекающие внимание своими крупными листьями и шаровидными или пирамидальными соцветиями белых, розовых, голубых, фиолетовых тонов. К сожалению, не все они одинаково морозостойки, но их способность к восстановлению, работа селекционеров и упорство садоводов помогают успешно выращивать в садах даже явных кандидатов на роль комнатного растения, например г. крупнолистную. Ее новые сорта “Endless Summer” и 'В1uе Wave' отличаются повышенной холодостойкостью и позволяют растению переносить зиму под тщательным укрытием. Правда, в этом случае кустарничек будет невысоким и едва достигнет 60 - 70 см, но для увлеченного садовода даже такой результат, несомненно, является настоящей победой.

Г. метельчатая “Pinky Winky” Практически для любой композиции это растение - беспроигрышный вариант. Цветение довольно бурное, но крона остается полупрозрачной. Бутоны раскрывает немного позже г. древовидной и украшает сад до морозов. Листья к осени красиво желтеют.

Замечательный зрелищный кустарник. Требует достаточно сильной весенней обрезки, способствующей увеличению размера соцветий. Г. крупнолистная пользуется популярностью за необыкновенную окраску соцветий. Сорта розового оттенка могут менять цвет на голубой при внесении торфа и сульфатов алюминия и железа, тогда как с белыми соцветиями такой реакции не происходит. Зимует под укрытием из плетеных корзин и лапника, джутовых полотен или лутрасила с обязательным мульчированием листовым опадом, измельченной корой деревьев.

Г. древовидная Крупные шаровидные соцветия, уже в иоле белыми облачками плотно покрывающие весь куст, к концу августа зеленеют, а затем становятся бежевыми. Светло-зеленые листья приобретают желтый цвет. Отличный вид для посадки в изгибах дорожек, прекрасно смотрится с папоротниками, хризантемами и астильбами. Мягкие зимы переносит без укрытия, в суровые - требует обвязки и укрытия лапником или лутрасилом.

Г. Саржента Настолько сильно подмерзает за зиму, что осенью рекомендуется обрезать всю надземную часть растения. После этого оставшиеся пеньки укрывают еловым лапником, а весной из них появляются толстые побеги высотой до 120 см, которые практически всегда успевают зацвести к концу июля.

Оригинально смотрится у водоема, особенно привлекательна в компании с ваточником.

Г. метельчатая Прекрасный сорт с прямыми побегами, блестящими листьями и ажурными "легкими" соцветиями, белыми в начале цветения и розовеющими к концу. Зимует без укрытия, хрупкие ветви часто ломаются снегом. Обрезку проводят ранней весной для развития цветочных приростов. Достойно украсит парадную зону сада.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

- Влаголюбивые гортензии нельзя оставлять без своевременного полива

- Для комфортного существования им необходимо обеспечить солнечное или полутенистое местоположение. Плодородную почву и своевременную обрезку.

- Маломорозостойким видам подберите защищенное от ветра место и не выращивайте их большими группами.

Гортензии, хорошо переносящие зиму и не требующие тщательного укрытия, можно высаживать в качестве солитерных растений.

- Соцветия г. метельчатой и г. древовидной можно использовать для зимних букетов. Их срезают, когда они приобретут желаемую окраску.

У первого видя они с розовато-малиновым оттенком, у второго - с зеленоватым. Цвет сохраняется в течение всей зимы, если беречь букеты от прямых солнечных лучей.

«Цветники» 2009, 8